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瀬戸田森崎農園バジルとアーモンドのジェノベーゼソース　2人前

¥1,750

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広島瀬戸田森崎農園の水耕栽培で育てられた風味豊かなバジル使用。
イタリア北部ジェノヴァ地方の伝統パスタ

広島瀬戸田の森崎農園さんの水耕栽培で育てられたバジルとアーモンドをたっぷりふんだんにペーストにしました。

仕上げにナッツを上からかけてもgood！

冷凍ソース　2人前　パスタ200g分

賞味期限　冷凍で約半年　
　　　　　解凍後はなるべくお早めに
　　　　　お召し上がり下さい。

解凍の仕方
冷凍ソースを冷蔵庫に移して一晩置く。
もしくは、
冷凍ソースを袋のまま水につけて10分置いておく。

作り方
1. 鍋に水に対して1.3%の塩分でお湯を沸かし、
　パスタを茹でる。
2. フライパンにパスタソースを取り出し、
　おたま2杯分のゆで汁を加え、一度沸かし
　火を止める。お好みで塩をする。
3. ソースが温まったらサラッとするぐらいの
　水分量にしておく。(ゆで汁で調整する)
4.茹で上がったパスタをフライパンに移し、
　強火でソースと絡め、パスタが温まったら
　皿に盛り、お好みで仕上げに上から
　ナッツ、チーズ、こしょうをかける。

作り方はインスタグラムのハイライトにも
載せておりますのでご覧下さい。
https://instagram.com/ilgrado?igshid=7nn9w8dm9w7u